Smoothies sind eine praktische und leckere Möglichkeit, um eine extra Portion Obst und Grünzeug in deinen Alltag zu zaubern. Du kannst einen Smoothie bereits zum Frühstück oder als leckere Zwischenmahlzeit trinken. Grundsätzlich gilt, je mehr Obst du hineingibst, desto mehr Zucker hast du später in deinem Mix. Also schön aufpassen!
Die Reihenfolge, in der du die Zutaten in deinen Mixer gibst, spielt eine wichtige Rolle. Damit dir ein perfekter Smoothie gelingt, solltest du zuerst etwas Flüssigkeit und die harten Zutaten, die länger brauchen, in den Mixer geben, wie beispielsweise Eiswürfel, gefrorene Bananenscheiben, Nusskerne, Steinobst, Ingwer oder Ähnliches. Bereits hier kommen auch schon deine SOOPERFOOD-Mischungen hinzu. Dann kommen die übrigen Zutaten wie Kräuter, Beeren und Blattgemüse in den Mixer. Hier für dich die einzelnen Schritte:
Die Zubereitung:
1. Gib zunächst eine Tasse Wasser, frischen Saft, Hafermilch, Mandelmilch oder Kokoswasser in deinen Mixer.
2. Füge 3-4 Portionen deiner Lieblings-Sooperfood-Mischungen hinzu. Du hast bestimmt schnell raus, was am besten für dich ist.
3. Obst (bspw. Äpfel, Bananen, Beeren, Mango, Kiwi, Melone), Gemüse (bspw. Sellerie, Grünkohl, Rucola, Spinat) und Extras (bspw. Nussmus, Gewürze, Ingwer). Die harten Zutaten zuerst mixen.
4. Ganz zum Schluss kannst Du die Zutaten in Deinen Smoothie geben, die nicht unbedingt gemixt werden müssen, wie beispielsweise Flohsamenschalen und Kleie. Diese Zutaten rührst du einfach nur mit einem Löffel unter deinen Smoothie.
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