Bei tropischen Temperaturen schmecken ein schönes Eis oder Sorbet doch immer noch am besten – und das kannst du super leicht selber machen.

Hier kommt ein Rezept für ein Himbeer-Superfood-Sorbet mit nur wenigen Zutaten, aber vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien, dass dir garantiert schmecken wird. Du kannst das Eis in Stileis-Formen oder einem gefriergeeigneten Behälter zubereiten.

Rezept Grüner Sooperfood-Smoothie

Stileis-Formen

Die Zutaten:

  • 250 g gefrorene Himbeeren

  • 50 ml frisch gepresster Orangensaft

  • 4-6 Esslöffel Agavendicksaft

  • 2 TL Beauty Boost Mix

  • Topping: Mohn, Maulbeeren, Mandelsplitter oder Goji Beeren

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen professionellen Mixer geben und gut durchmixen, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn du magst, füge ein paar zuvor in Wasser eingeweichte Goji-Beeren hinzu.

2. Gieße die Mischung in Stileis-Formen oder einen gefriergeeigneten Behälter und stelle sie dann für einige Stunden in das Gefrierfach.

3. Entweder zu Stileis verarbeiten oder zum Servieren in Schälchen füllen und nach Lust und Laune mit Minze, Mohn oder Goji-Beeren garnieren.

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